Nutricionista clandestino

A partir de ontem, escalei um novo membro para esse time que está me levando à África: Danilo Balu, um dos profissionais de nutrição que acompanho a mais tempo e que confio imensamente. Precisava de um apoio maior para me manter aceso, energizado, empolgado durante esta reta final. E, se não faz sentido diminuir o... Continuar Lendo →

Em busca de mais energia

Até ontem, minha dieta parecia extremamente equilibrada com a intensidade do meu treino. Desde que comecei com a low-carb-high-fat, aliás, me preparar para e correr provas longas ficou significativamente mais fácil: o corpo aprendeu a consumir gordura como combustível e a necessidade de qualquer tipo de suplementação extra, tanto antes quanto durante atividades longas, sumiu.... Continuar Lendo →

Comida, comida, comida

Fome. Logo que acordo, em dias de treino, ela não aparece exatamente com tanta força: já faz mais de um ano que me habituei a correr em jejum como forma de deixar o corpo mais eficiente. Verdade seja dita, realmente consigo passar longos períodos na rua sem sentir necessidade de combustível, chegando ao ponto em... Continuar Lendo →

Experiência com dieta low carb radical

Eu sei que os mais estudiosos do assunto dirão que mudar para uma dieta low carb requer um processo de transição para deixar o organismo adaptado. Mas não foi isso qur fiz. A decisão foi imediata: "a partir de agora, só como alimentos low-carb". A ideia era fazer exames antes, passar 3 meses na dieta... Continuar Lendo →

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