Dois anos e oito meses de dieta low-carb

A cada seis meses, mais ou menos, faço toda uma bateria de exames de sangue para acompanhar indicadores extremamente relevantes para mim, que já passei por seis tumores no fígado. Desde março de 2015, no entanto, acompanho esses exames com um interesse diferente: foi quando decidi partir para uma dieta low-carb, high fat (ou, na... Continuar Lendo →

Experiência com dieta low carb radical

Eu sei que os mais estudiosos do assunto dirão que mudar para uma dieta low carb requer um processo de transição para deixar o organismo adaptado. Mas não foi isso qur fiz. A decisão foi imediata: "a partir de agora, só como alimentos low-carb". A ideia era fazer exames antes, passar 3 meses na dieta... Continuar Lendo →

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